Amphissa Oliven o.Stein Amphissa Oliven geölt, ohne Stein mit Kräutern

Rohkostqualität; vegan; mariniert;

01.Apr-30.Apr

Artikelnummer

400604043528

Marke

rapunzel.de

Herkunft

Griechenland

Qualität

EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft

Kontrollstelle

GR-BIO-03 | BIOHELLAS

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Griechenland

Allgemein

Das feste, saftige Fruchtfleisch, das aromatisch-fruchtige Aroma und die große runde Form zeichnen die grünen Oliven der Sorte 'Amphissa' aus. Sie werden von kleinen Familienbetrieben in der Region zwischen dem Golf von Korinth und der Ägäis in Griechenland angebaut und von Hand geerntet. Da die Verarbeitung besonders schonend und ohne Erhitzen erfolgt, behalten sie die hochwertige Rohkostqualität. Die Oliven sind entsteint und werden weder in Lake noch in Öl eingelegt - lediglich eine leichte Marinade aus bestem Olivenöl nativ extra und mediterranen Kräutern rundet den Eigengeschmack der Amphissa Oliven perfekt ab.

Zutaten

Oliven* (98,00%) (Oliven*, Meersalz, Weinessig*), Olivenöl* nativ extra, Basilikum*, Petersilie*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Die Amphissa Oliven werden geerntet und zum Entbittern mehrere Monate in einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz eingelegt. Anschließend werden sie entsteint, mit einer Marinade aus nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern verfeinert und in Gläser abgefüllt.

Verwendung

Ganz klassisch als Antipasti, als Snack oder für Salate und mediterrane Gerichte.

Lagerungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und bald aufbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

nicht gesüßt

Rohkost Gradangabe

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

GR-BIO-03

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Amphissa Oliven geölt, ohne Stein mit Kräutern

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@rapunzel.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

547 kJ / 133 kcal

Fett

13,00g

davon gesättigte Fettsäuren

2,10g

Kohlenhydrate

1,30g

davon Zucker

< 0,50g

Ballaststoffe

3,8g

Eiweiß

0,80g

Salz

3,800g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

Rohkostqualität

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0,170kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück

Preise und Konditionen