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spielberger-kg.deWeizenmehl-Aktion 550er & Papierbackform
Weizenmehl Type 550
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Sandwiches sind ein Trend-Thema 2026 – wie auch das Selberbacken von Brot.
Diese Der Sinn der Sache Kampagne verbindet beide Trends:
Aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 backst du dein Toastbrot ganz einfach selbst und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Als Geschenk geben wir jeder 1-kg-Aktionspackung eine gratis Backform aus backsicherem Papier sowie Rezeptideen für Toastbrot und Sandwiches direkt auf der eigens gestalteten Verpackung bei.
Diese Der Sinn der Sache Kampagne verbindet beide Trends:
Aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 backst du dein Toastbrot ganz einfach selbst und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Als Geschenk geben wir jeder 1-kg-Aktionspackung eine gratis Backform aus backsicherem Papier sowie Rezeptideen für Toastbrot und Sandwiches direkt auf der eigens gestalteten Verpackung bei.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über spielberger-kg.de
Zutaten
WEIZENmehl 550**
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Das Mehl zum Trend: Sandwich-Toast selber backen!
Sandwiches sind ein Trend-Thema 2026 – wie auch das Selberbacken von Brot.
Diese Der Sinn der Sache Kampagne verbindet beide Trends: Aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 backst du dein Toastbrot ganz einfach selbst und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Als Geschenk geben wir jeder 1-kg-Aktionspackung eine gratis Backform aus backsicherem Papier sowie Rezeptideen für Toastbrot und Sandwiches direkt auf der eigens gestalteten Verpackung bei.
So backst du aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 ganz einfach Toastbrot und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Perfekt als kleines Geschenk oder für Backeinsteiger:innen!
Sandwiches sind ein Trend-Thema 2026 – wie auch das Selberbacken von Brot.
Diese Der Sinn der Sache Kampagne verbindet beide Trends: Aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 backst du dein Toastbrot ganz einfach selbst und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Als Geschenk geben wir jeder 1-kg-Aktionspackung eine gratis Backform aus backsicherem Papier sowie Rezeptideen für Toastbrot und Sandwiches direkt auf der eigens gestalteten Verpackung bei.
So backst du aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 ganz einfach Toastbrot und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Perfekt als kleines Geschenk oder für Backeinsteiger:innen!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1474 kJ / 352 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 10,6 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenmehl Type 550
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de
E-Mail Inverkehrbringer info@spielberger-muehle.de
Name Inverkehrbringer Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer 74336
Ort Inverkehrbringer Brackenheim
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Glutenfrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 1,021 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Set
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Rezept Toastbrot
Zutaten:
500 g Weizenmehl Type 550
21 gHefe
1 gestr.TLZucker
½ ELSalz
10 gzimmerwarme Butter oder Margarine
335 ml Milch oder Pflanzendrink
Zubereitung:
Milch auf 37°C erwärmen und die Hefe darin auflösen.
Mehl, Salz, Zucker mischen und die weiche Butter und warme Hefe-Milch hinzugeben und in ca. 8 Minuten zu einem Teig kneten.
Den Teig zugedeckt 1 Stunde lang gehen lassen.
Eine Kastenform gut fetten, mit Mehl bestäuben, den Teig rundwirken und hineingeben. Mit einem Tuch zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
Den Ofen auf 225 °C vorheizen, auf der zweituntersten Schiene das Brot 30 Minuten backen. Das Brot sollte schön goldgelb werden.
Das fertige Brot aus dem Ofen nehmen, aus der Form stülpen und die Klopfprobe machen. Ergibt das Klopfen auf die Brotunterseite einen hohlen Ton, ist es durchgebacken und kann unter einem Tuch auf einem Gitter abkühlen.
Das Brot kann gut scheibenweise eingefroren und im Toaster aufgetaut werden.
TIPP Papierbackform: Die Form zusammenklappen und die Laschen gut in den Öffnungen verankern, leicht einfetten und bemehlen. Das rund gewirkte Brot hineingeben. Gehen lassen und backen wie oben beschrieben.
Zutaten:
500 g Weizenmehl Type 550
21 gHefe
1 gestr.TLZucker
½ ELSalz
10 gzimmerwarme Butter oder Margarine
335 ml Milch oder Pflanzendrink
Zubereitung:
Milch auf 37°C erwärmen und die Hefe darin auflösen.
Mehl, Salz, Zucker mischen und die weiche Butter und warme Hefe-Milch hinzugeben und in ca. 8 Minuten zu einem Teig kneten.
Den Teig zugedeckt 1 Stunde lang gehen lassen.
Eine Kastenform gut fetten, mit Mehl bestäuben, den Teig rundwirken und hineingeben. Mit einem Tuch zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
Den Ofen auf 225 °C vorheizen, auf der zweituntersten Schiene das Brot 30 Minuten backen. Das Brot sollte schön goldgelb werden.
Das fertige Brot aus dem Ofen nehmen, aus der Form stülpen und die Klopfprobe machen. Ergibt das Klopfen auf die Brotunterseite einen hohlen Ton, ist es durchgebacken und kann unter einem Tuch auf einem Gitter abkühlen.
Das Brot kann gut scheibenweise eingefroren und im Toaster aufgetaut werden.
TIPP Papierbackform: Die Form zusammenklappen und die Laschen gut in den Öffnungen verankern, leicht einfetten und bemehlen. Das rund gewirkte Brot hineingeben. Gehen lassen und backen wie oben beschrieben.
Kurzbeschreibung
Sandwiches sind ein Trend-Thema 2026 – wie auch das Selberbacken von Brot.
Diese Der Sinn der Sache Kampagne verbindet beide Trends:
Aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 backst du dein Toastbrot ganz einfach selbst und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Als Geschenk geben wir jeder 1-kg-Aktionspackung eine gratis Backform aus backsicherem Papier sowie Rezeptideen für Toastbrot und Sandwiches direkt auf der eigens gestalteten Verpackung bei.
Diese Der Sinn der Sache Kampagne verbindet beide Trends:
Aus unserem demeter-Weizenmehl Type 550 backst du dein Toastbrot ganz einfach selbst und bekommst so die perfekte Basis für deine Lieblings-Sandwich-Ideen.
Als Geschenk geben wir jeder 1-kg-Aktionspackung eine gratis Backform aus backsicherem Papier sowie Rezeptideen für Toastbrot und Sandwiches direkt auf der eigens gestalteten Verpackung bei.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Polen, Ungarn
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4022381054171
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: +49 7135 9815 0
Mail: info@spielberger-muehle.de
Web: www.spielberger.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007