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arche-naturprodukte.deMeeresspaghetti
Braune Meeresalgen - Meeresspaghetti (Himanthalia elongata)
Braunalge (Himanthalia elongata)
Hinweis: Aufgrund des Jodgehalts kann ein übermäßiger Verzehr zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt daher eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Nicht mehr als 2 g = 1,5
Braunalge (Himanthalia elongata)
Produktinformationen
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Purer Genuss!
Zutaten
Braune Meeresalgen - Meeresspaghetti* (Himanthalia elongata)
Allgemeines
ARCHE Meeresspaghetti sind unter 42°C schonend getrocknete, braune Meeresalgen aus Frankreich. Sie bereichern mit ihrem mild-würzigen Geschmack und ihrem schönen Aussehen viele Nudel- und Gemüsegerichte. Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH zur Ernte 2014 als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von ARCHE für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 782 kJ / 191 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 7,0 g
davon Zucker 7,0 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 6,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisZimtGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: FischKrebstierWeichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Hinweis: Aufgrund des Jodgehalts kann ein übermäßiger Verzehr zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt daher eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Nicht mehr als 2 g = 1,5 TL Meeresspaghetti (getrocknet) pro Tag verzehren. Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Braune Meeresalgen - Meeresspaghetti (Himanthalia elongata)
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH; Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland; arche@arche-naturkueche.de
E-Mail Inverkehrbringer arche@arche-naturkueche.de
Name Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH
Straße Inverkehrbringer Liebigstraße 5a
PLZ Inverkehrbringer 40721
Ort Inverkehrbringer Hilden
Land Inverkehrbringer Deutschland
Vitamine & Mineralien
Jod 8000 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Jod 5333 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,03 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken und wärmegeschützt lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zubereitung: Meeresspaghetti unter fließendem Wasser reinigen, 15 Min. in kaltem Wasser einweichen, abgießen. Für Salate direkt verwenden, für andere Gerichte noch 5 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.
Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.
Zutatenlegende Freitext
*aus ökologischer Sammlung von Algen, geerntet im Nordostatlantik, schonend getrocknet (<42°C)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4020943136945
Qualität
Naturland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
D-40721 Hilden
Tel: +49 2103 5005 6
Mail: arche@arche-naturkueche.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-007-06726-BCD
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