Algen-Salat Sesam-Ingwer Algen-Salat mit Sesam und Ingwer

laktose-, hefe-, nussfrei, vegan;

Artikelnummer

400091510075

Marke

isana.de

Qualität

kontrolliert biologisch

Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 | PV

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Spanien

Allgemein

Algen spielen in der Welternährung eine immer größere Rolle. Sie sind nicht nur wichtiger Nährstofflieferant, sondern auch besonders schmackhaft. Bei bio-verde wird daraus ein leckerer Salat mit asiatischer Note kreiert.

Zutaten

Algen** (31%), Lauch* (18%), Karotten* (16%), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Koji (Fermentationskultur)), SESAMÖL* (7%), konzentrierter Apfelsaft*, SESAM* (5%), Agavendicksaft*, Meersalz, Ingwer* (<1%), Basilikum*, Branntweinessig*, Peperoni*

Allergene Zutaten: Gluten,Sojabohnen,Sesamsamen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **= aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung

Eine typische asiatische Vorspeise oder als kleine Zwischenmalzeit.

Besonderheiten

Algen sind total in. Sie haben kaum Kohlenhydrate und strotzen vor Vitaminen Gesundheit pur. Unsere Algen stammen aus einem kleinen Fischerdorf in Nordfrankreich und aus Spanien/Galicien (Atlantikküste). Der Aufwand der Ernte ist enorm, denn das Meeresgemüse darf nur selektiv bei Ebbe abgeerntet werden. Alles wird von Hand gemacht. Der Schutz des Wurzelwerks und der Bodenstruktur haben oberste Priorität. Das ist gelebte Nachhaltigkeit!

Lagerungshinweis

Bei 4 - 8°C kühlen

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Agavendicksaft, Apfeldicksaft

Haltbarmachung

Schutzatmosphäre

Grund für Version

Fehlerbehebung

Qualität