Ziegenkäse Original griechischer Ziegenkäse, Mindestens 45% Fett i.Tr.

1oo% Ziege, 45% Fett;
Ziegenkäse
qualitaet


3,39 €* / 150g  
(2,26 € / 100g)
-+

Artikelnummer
400091503079
Marke
isana.de
Herkunft
Griechenland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Griechenland
Allgemein
Der bio-verde Ziegenkäse Natur ist ein typischer Salzlakenkäse aus Griechenland.
Zutaten
ZIEGENMILCH*, Meersalz. Hergestellt mit mikrobiellem Lab,in Salzlake gereift. Kann produktionsbedingt einen kleinen Anteil an Schafmilch enthalten.
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Der Ziegenkäse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch dient der Käse zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten.
Besonderheiten
Um eine immer gleichbleibende hohe Qualität anbieten zu können, haben wir als Lieferanten zwei kleine griechische Molkereien ausgesucht, bei denen nicht die Massenproduktion, sondern die Liebe zu erstklassigen Produkten im Vordergrund steht. Neben den hohen Qualitätsstandard wird schon immer auf strenge Kontrolle der Kuhmilchfreiheit gelegt.
Lagerungshinweis
Im Kühlschrank zwischen 2 - 7 C° aufbewahren

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Milchart
Ziege
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
nein
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Käse in Flüssigkeit
Käsegruppe AT
Weichkäse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
in Lake gereift
Reifezeit Text
60 Tage
Reifezeit Zahl
60
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
2,2%
Salzart
Meersalz
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Scheiben
Haltbarmachung
vakuumiert
Region
Griechenland
Produzent
ISA

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich
nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Original griechischer Ziegenkäse, Mindestens 45% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1297 kJ / 310 kcal
Fett
27g
davon gesättigte Fettsäuren
17g
Kohlenhydrate
<0,5g
davon Zucker
<0,5g
Eiweiß
16g
Salz
2,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Macadamianuss, Liebstöckel, Kümmel, Anis, Mais, Karotte, Petersilie, Kerbel, Fenchel, Dill, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
calciumarm
nein
eiweißarm
nein
fettarm
nein
halal
nein
hefefrei
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
nein
milchzuckerarm
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
proteinreich
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP, Kunststoff
Verpackungsart
Kunststoffolie

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Schnittfeste


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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