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Artikelnummer 599800870065
Marke tarpa.de
Herkunft Ungarn
Qualität EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT, HU-ÖKO-01 | Biokontroll
Ursprungsländer der Hauptzutaten Ungarn
Allgemein Die Aprikose ist seit Jahrhunderten heimisch in Ungarn. Sie braucht viel Sonne um süss und aromatisch zu werden. Im typischen Tokajer Mikroklima gedeihen die Früchte für das TARPA Aprikosenmus. Für die Qualität des Muses ist entscheidend, daß die Aprikosen erst geerntet werden, wenn sie in der Sonne ganz ausgereift sind, nur so entfaltet sich das volle Aroma und der natürliche Zuckergehalt der Aprikosen ist dann so hoch, dass nur sehr wenig Bio-Akazienhonig zum Süssen zugesetzt werden muss. Es werden keine weiteren Fremdzutaten beigefügt. Das Mus hat einen sehr hohen Fruchtgehalt: aus 210 g Früchten entsteht 100 g Mus.
Zutaten Aprikosen* (90%), Akazienhonig* (10%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung Die vollreifen Früchte werden in offenen Kesseln eingekocht.
Verwendung Als Brotaufstrich, zu Desserts und Süßspeisen wie z.B. Pfannkuchen (Palatschinken). In Naturjogurt eingerührt. Zur Zubereitung als hochwertiges Milchshake.
Besonderheiten Sehr hoher Fruchtgehalt: aus 210 g Aprikosen werden 100 g Mus hergestellt. Gesüsst wird nur mit Akazienhonig. Keine weiteren Zutaten.
Lagerungshinweis Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Honig
Verwendungsdauer
30Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein
Inverkehrbringer
TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
887 kJ / 212 kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
51,2g
davon Zucker
48,7g
Eiweiß
0,8g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,1g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Gläschen
Verpackungsmaterial
Glas
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Sehr intensiver, ausgeprägter Geschmack nach vollreifen Aprikosen.
Geruch
Sehr intensiv, fruchtig
Konsistenz
Relativ fest
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |