Brokkoli-TK

Brokkoli-TK
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2,59 €* / 300g  
(0,86 € / 100g)
-+

Artikelnummer
402681300009
Marke
natural cool; www.natural-cool.de
Herkunft
Niederlande
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Brokkoliröschen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten
Brokkoliröschen**
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Direkt nach der Ernte wird der Brokkoli in Röschen geschnitten, blanchiert, lose rollend schockgefrostet, sortiert, verpackt unf metalldetektiert.
Verwendung
Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen Brokkoli in kochendes Salzwasser (125 ml für 300 g) und lassen Sie diesen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 3–5 Minuten bei schwacher Hitze garen.Abgießen und nach Geschmack würzen. Der Sud kann z. B. für Soßen verwendet werden. Tipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben die Brokkoliröschen im Dampf zu garen, ist diese Zubereitungsart vorzuziehen, da sie die wertgebenden Stoffe am besten erhält.
Besonderheiten
feine Röschen
Lagerungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Inverkehrbringer
Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
144 kJ / 35 kcal
Fett
0,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
2,7g
davon Zucker
2,7g
Ballaststoffe
3,0g
Eiweiß
3,8g
Salz
0,1g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, PE
Verpackungsart
Faltschachtel

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
arttypisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch
frisch
Konsistenz
zart, nicht zäh


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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