Grüne Oliven mit Zitrone

vegan; wärmebehandelt;

Artikelnummer

521400012717

Herkunft

Griechenland

Qualität

EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft

Kontrollstelle

GR-BIO-03 | BIOHELLAS

Allgemein

Die Oliven der Firma Chora stammen von einigen der besten Olivenhaine mit ökologischem Anbau an den Hängen der Stadt Rovies, im Norden der griechischen Insel Euböa. Das Mikroklima mit ausgiebigem Sonnenschein und der frischen Meeresbrise, in Verbindung mit dem reichhaltigen Boden tragen zu ihrem außergewöhlichen Geschmack bei. Geerntet werden die Oliven, wie schon in der Antike, von Hand. Danach werden sie in nahegelegene, moderne Produktionsanlagen transportiert, wo sie mindestens 6 Monate lang in Salzwasser reifen. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Danach werden die Oliven mit Zitrone gefüllt und das Ergebnis sind knackige, wohlschmeckende Oliven mit einem erhöhten Nährwert.

Zutaten

Bio Grüne Oliven 50%*, Wasser, Zitrone 7%*, Meersalz, Weißweinessig*, Säureregulator Milchsäure

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerungshinweis

Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis