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Artikelnummer 400604029241
Marke rapunzel.de
Herkunft Italien
EG-Kontrollstelle ECOCER
Qualität EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle
IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Ursprungsländer der Hauptzutaten Italien
Allgemein Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie einen mild-zarten, aromatischen Geschmack. Liebevoll hergestellt in einem Familienbetrieb in Italien.
Zutaten Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Hälften geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.
Verwendung ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten
Lagerungshinweis Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-008
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Artischockenherzen Lake
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
92 kJ / 22 kcal
Fett
0,40g
davon gesättigte Fettsäuren
0,10g
Kohlenhydrate
2,50g
davon Zucker
0,30g
Ballaststoffe
1,7g
Eiweiß
1,20g
Salz
1,560g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Roggen, Weizen, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,120kg
Preise und Konditionen
Pfand
nein
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |