Bratöl, gedämpft Ölsäurereiches Sonnenblumenöl, raffiniert

desodoriert, hoch erhitzbar,

Artikelnummer

344502020470

Marke

bioplanete.com

Qualität

100% kbA

Kontrollstelle

FR-BIO-01 | ECOCERT

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Frankreich, Diverse Länder

Allgemein

Brat- und Backöl - vielseitig in der Anwendung und hoch erhitzbar. Das Bio-Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E. Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag.

Zutaten

Ölsäurereiches Sonnenblumenöl**, raffiniert*** (100%).

Allergene Zutaten: Spuren von Erdnüsse,Spuren von Nüsse,Mandeln,Spuren von Sesamsamen

**Aus kontrolliert biologischem Anbau. ***Mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung

Das hoch erhitzbare Brat- und Backöl ist besonders gut zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse sowie zum Backen und Frittieren geeignet. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

Besonderheiten

hoch erhitzbar, geschmacksneutral

Lagerungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Packungsart

Standardgröße

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität