Avocado

-wechselnde Sorten-

Artikelnummer

6497

Marke

diverse Erzeuger

Herkunft

Spanien

Qualität

kontrolliert biologisch

Allgemein

Sorten: Cornichon: gurkenförmige Frucht ohne Kern, grün Lula: birnenförmig, grüne, glatte Schale. Hass: oval, dunkelgrün bis dunkelbraune, warzenförmige Schale. Negritto: oval, dunkelgrün bis dunkelbraune, glatte Schale, kleiner Kern. Fuerte: birnenförmig, grün, glatte und dünne Schale. Reed: rundlich, grüne gerunzelte Schale.

Weitere Bezeichnungen

Botanischer Name

Persea americana, Lauraceae

Warengruppenspezifische Angaben

nachreifend

Ethylenabgabe

stark

Ethylenempfindlichkeit

stark

Kennzeichen der Frische und Reife

Avocado kommen in der Regel unreif in den Handel. Reife Früchte erkennen Sie, wenn sich die Schale leicht eindrücken können. Unreife Früchte reifen in wenigen Tagen zu Hause bei Zimmertemperatur nach.

siehe auch: Momos Avokadoseite

Der Preis schwankt von Tag zu Tag, je nach Grösse; in der Relation gibt es fast nie kurzfistige Änderungen.

Inverkehrbringer: DE-ÖKO-013

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer