Obst & Gemüse

Obst & Gemüse bei Momo

Unser Obst und Gemüse stammt- wie sollte es auch anders sein- ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau.
Mehrere Landwirte und Grosshändler beliefern uns an sechs Tagen jede Woche, so können wir frischst-mögliche Qualität anbieten. 
Vorrangig aus der Region, aber auch international; wir verzichten jedoch auf Flugware, denn das hat mit Ökologie nicht mehr viel zu tun.
Zudem bevorzugen wir die 1.Klasse-Bio-Ware, also jene Ware die neben dem Europäischen Mindeststandard für "Bio" zusätzlich von einem privaten Anbauverband wie Demeter, Bioland u.a. zertifiziert wird. Auch die Wahl des Saatguts ist ein Kriterium an dem wir uns orientieren, pro Diversität.

Das ist lange nicht das Ende der Fahnenstange; über die feinen aber wichtigen Unterschiede liest Du im momo-wiki