Bananen |
10.Aug-30.Jun
Artikelnummer
3140
Marke
diverse Erzeuger
Herkunft
Ecuador
Qualität
kontrolliert biologisch
Allgemein
Bananen werden grün geerntet, verschifft und erst im Bestimmungsland nachgereift. Außer der fast ausschließlich vorherrschenden Sorte Cavendish werden auch Kochbananen und Zuckerbananen angeboten.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Musa, Musaceae
Warengruppenspezifische Angaben
nachreifend
ja
Ethylenabgabe
mittel
Ethylenempfindlichkeit
stark
Kennzeichen der Frische und Reife
Je nach Reifegrad ändert sich der Geschmack. Ist die Schale grün gelb ist die Banane essbar, schmeckt säuerlich, Bei gelber braungepunkteter Schale, süßlicher Geschmack.
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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