Krachnuss XXL Milchschokolade Nuss

25.Sep-31.Dec
Krachnuss XXL
qualitaetqualitaet


6,49 5,99 €* / 300g  
(1,99 € / 100g)
-+

Artikelnummer
400604020255
Marke
Rapunzel; www.rapunzel.de
Herkunft
Schweiz
EG-Kontrollstelle
IMO
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle
CH-BIO-004 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Viele ganze, aromatisch geröstete Haselnüsse umhüllt von edler Milchschokolade. Kakaogehalt mindestens 36% in der Vollmilchschokolade, mit reiner Bourbon Vanille. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau.
Zutaten
Rapadura Vollrohrzucker*, Cristallino Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (20,30%), Kakaobutter*, HASELNÜSSE* (17,00%), Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
Allergene Zutaten: Milch,Schalenfrüchte,Soja
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Die Basiszutaten werden intensiv gemischt und durch Walzen zerkleinert um eine möglichst feine Masse zu erhalten. Diese Schokomasse wird conchiert(Rührvorgang) bei 60°C, wobei noch einmal Kakaobutter und individuelle Bestandteile (z.B. Nüsse) zugegeben werden. Die Masse wird anschließend auf ca. 30° abgekühlt, noch einmal leicht temperiert und dann in Schokoformen gegossen.
Verwendung
für Desserts, Konfekt und zum Naschen
Besonderheiten
Saisonartikel von Oktober bis April, solange Vorrat reicht
Lagerungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-004
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
HAND IN HAND

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Milchschokolade Nuss
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2427 kJ / 584 kcalkJ
Fett
41,64g
davon gesättigte Fettsäuren
19,26g
Kohlenhydrate
41,9g
davon Zucker
40,1g
Ballaststoffe
3,3g
Eiweiß
8,64g
Salz
0,200g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Soja, Haselnuss, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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